ONS VERHAAL
Ontstaan uit behoefte, gebouwd met liefde
Waarom stroom lent
Stroom Lent is een restaurant met een menu dat zich richt op ambachtelijk (eigen gemaakt) en eerlijk koken. Vanaf het begin werken we aan een juiste prijs/kwaliteit verhouding voor al onze gasten. Waarin we de focus leggen op duurzame en verse gerechten en we gebruik maken van veel verschillende groenten.
In ons restaurant willen we dat onze gasten dezelfde rust kunnen ervaren als tijdens een wandeling door de natuur. Om die reden hebben we onze ruimtes versierd met bijna 100 planten, zetten we iedere week verse bloemen op tafel en staat er een boom met een echte stam in de tuinkamer. Stroom staat voor: ‘Het buitengevoel naar binnen halen’.
De natuurgebieden van Lent liggen op een steenworp afstand van Stroom. Direct achter het pand ligt ‘Speelbos Sprokkelbos’.
Kinderen kunnen er op oude boomstammen klimmen, takken verslepen, door tunnels kruipen, verstoppertje spelen of gebruik maken van natuurspeeltoestellen zoals een waterpomp.
Ons motto is: Laat kinderen kennis maken met de natuur en laat kinderen de natuur beleven.
STUKJE GESCHIEDENIS
Het vervallen pand was bijna niet te zien tussen de struiken. We hadden behoefte aan een mooie plek in het groen waar je met het hele gezin terecht kunt om lekker en bewust te eten en drinken. Waarbij je kunt praten met je vrienden én een boek kunt kopen en lezen. Zo begonnen we in 2018 Stroom.
In 1935 werd Stroom in gebruik genomen als waterpompstation. Het water werd opgepompt uit de grond en daarna in het pand gezuiverd. Er stroomde dus jarenlang drinkwater door het gebouw. De grote tanks achter het pand vormden onderdeel van de zuiveringsinstallatie. Stroom staat ook voor ‘Flow’. De geestestoestand waarin we geluk ervaren.
HISTORIE
Bijna 90 jaar later proberen we nog altijd een verbindende rol te spelen in de regio, iedere dag opnieuw.
Ontdek Stroom Lent
Bij Stroom ben je welkom voor een ontspannen lunch, een gezellige borrel of een diner. Reserveer eenvoudig je tafel en geniet van het moment.
Reserveren
Reserveer jouw plek bij Stroom Lent nijmegen
Een avond vol smaak, een ontspannen lunch of een borrel in goed gezelschap – bij Stroom Lent zit je altijd goed.
Onze tafels vullen zich snel, dus we raden aan om op tijd te reserveren. Kies je moment, geef eventuele wensen door en wij zorgen dat alles klaarstaat voor een zorgeloze ervaring.
